Balıkesir Zeytin Üreticisinin Mesaisi Başladı

Ülkemiz Dünya’nın en önemli zeytin üretilerinden biri olup, zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden Balıkesir‘in Edremit ilçesinde, atadan kalma “yuvarlama” yöntemiyle sofralık zeytinlerin hazırlanmasına başlandı.

Güre Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir zeytin ve zeytinyağı tesisinin genel koordinatörü ziraat mühendisi Murat Küçükçakır, AA muhabirine, bu sofralık zeytin çeşidinin “teneke çevirme” olarak da bilindiğini söyledi.